Sostenibilidad es una palabra de moda en nuestra cultura. Nosotros en La Casa de mi Padre, deseamos cuidar la propiedad y la tierra que se nos ha confiado y usarla lo mejor que podamos para proveer para las necesidades de los niños. Vivimos en casi 30 acres de tierra con suelo muy fértil.
En los últimos dos años, hemos estado revisando las plantas y árboles que crecen en la propiedad. La mayoría fueron plantadas hace más de 80 años, por lo que es necesario reemplazarlas. Hemos plantado muchos árboles frutales nuevos: naranja, limones, coco, aguacate, mango, etc. También hemos reemplazado 2500 plantas de café.
Tenemos cuatro árboles especiales que están siendo cultivados. Semillas de dátiles que vinieron de Israel fueron plantadas hace un par de años y están creciendo y haciéndolo bien. Esperamos poder cosechar algunos dátiles e incluso añadir más árboles a los que tenemos ahora en el futuro.
Más recientemente, nuestro huerto se está sometiendo a un rejuvenecimiento. Hace un par de años, un equipo ayudó a construir un invernadero para poder tener un semillero y cuidar plantas que no son tan resistentes al sol directo y a las plagas. Estamos determinando los tiempos de crecimiento de las plantas y hortalizas para poder plantar nuevas de manera oportuna con el fin de proporcionar una cosecha más consistente de hortalizas. Hemos colocado en un sistema de riego para permitir el riego adecuado de los cultivos. Hemos añadido camas de plantación adicionales.
En la actualidad, se están cultivando plantas de cacao (de las que se deriva el chocolate) para poder reemplazar parte del café envejecido. Estamos emocionados de ver cómo estas plantas crecen y producen. Esperamos plantarlos pronto.
Nuestro jardín y nuestra tierra están proporcionando frutas y verduras frescas para nuestros hogares. Estamos felices con las oportunidades de crecimiento continuo y de aprender cómo usar la tierra que tenemos para proveer para las necesidades del ministerio.
